인천대학교 인디고클랫폼 인천대학교 기술지원허브

본 발명은 유전체 및 벡터 기반 동시 발현 시스템을 이용한 우수한 C50 카로티노이드 박테리오루베린 생산능을 갖는 코리네박테리움 글루타미컴 재조 합 균주 및 상기 균주를 이용한 C50 카로티노이드 생산방법에 관한 것이다. 보다 구체적으로는 C50 카로티노이드 계열 색소인 박테리오루베린의 생합성 경로를 재설 계하고, 관련 유전자의 발현을 최적화하는 재조합 균주에 관한 것으로, 균주 내 라 이코펜 축적을 유도하기 위하여 crtYe/f, crtEb 및 crtR 유전자를 제거한 후, Arthrobacter agilis 유래의 박테리오루베린 생합성 유전자를 코돈 최적화하여 유 전체(genome) 내에 삽입하고 동시에 재조합 벡터(pBR2)를 도입하는 '이중 발현 시 스템'을 구축하였다. 특히 재조합 코리네박테리움 글루타미쿰 균주를 강력한 프로 모터인 Ptuf와 Psod를 활용하여 대사 흐름을 최적화함으로써, 기존의 단일 발현 방식에서 나타나던 중간체 축적 문제를 해결하고 타깃 물질로의 대사 전환 효율을 극대화하였다.

건강기능성식품, 바이오의약품, 화장품 소재